چیپس میوه بسته‌بندی شده
مشخصات کلی طرح
خشک کردن میوه‌ها (به عنوان قدیمی‌ترین روش نگهداری آن‌ها) مزیت‌های زیادی دارد از جمله حفظ مواد غذایی در مقابل فعالیت‌های بیولوژیکی که باعث خرابی و فساد مواد غذایی می‌شوند، کاهش سرعت فعل و انفعالات شیمیایی مضر از قبیل قهوه‌ای شدن، کمتر کردن وزن و حجم میوه‌ها برای سهولت بسته‌بندی و حمل و نقل و انبارداری و نگهداری و حفظ آن‌ها در فصول پربار برای استفاده در فصول کم بار.
خشک کردن مواد غذایی از جمله میوه در کشورهای توسعه‌یافته بطور فزاینده‌ای در حال گسترش است. بطور کلی مقدار مصرف میوه‌های فرآوری شده و خشک در جهان به علت در دسترس بودن همیشگی و کیفیت و بهداشت آن‌ها رو به افزایش است.
در این طرح با استفاده از انواع ميوه (سیب، زردآلو، شلیل، هلو) چیپس میوه تهیه می‌شود که مصرف خوراکی دارد. با توجه به اینکه استان از نظر محصولات باغی دارای مزیت نسبی در کشور است، بخصوص در تولید سیب (مقام نخست کشور)، گلابی، زردآلو و قیسی (مقام چهارم تولید در کشور)، هلو، شلیل و شفتالو (مقام دوم در تولید شلیل و مقام سوم در تولید شفتالو کشور) و آلو، این طرح چه از منظر نزدیکی به مواد اولیه و چه از منظر دسترسی به بازارهای مصرف (داخلی و خارجی) وضعیت مناسبی دارد.
ظرفیت سالانه این طرح 490 تن در نظر گرفته شده است.
نوع طرح
طرح شامل ایجاد یک واحد اقتصادی جدید می‌باشد.
محور طرح
بر اساس طبقه‌بندی استاندارد بین‌المللی ISIC (ویرایش چهارم، 2008) و با توجه به ماهیت طرح، این طرح در بخش تولید صنعتی (ساخت)، قسمت تولید محصولات غذایی و در گروه فعالیت فرآوری و نگهداری میوه‌ها و سبزیجات (با کد 103) طبقه‌بندی می‌شود.
مساحت زمین و سطوح زیربنایی طرح
مساحت اختصاص یافته به این پروژه 4 هزار مترمربع است که شامل موارد زیر می‌باشد؛
|
سوله (سالن تولید و انبار)
(مترمربع)
|
ساختمان‌های جانبی
(مترمربع)
|
سایر (ذخیره، محوطه‌سازی و پارکینگ)
(مترمربع)
|
کل زمین مورد نیاز
(مترمربع)
|
|
2500
|
200
|
1300
|
4000
|
بازارهای اصلی هدف
بازارهای اصلی هدف طرح ملی و بین‌المللی (در درجه اول کشورهای منطقه) است.
حجم سرمایه‌گذاری مورد نیاز طرح
سرمایه‌گذاری مورد نیاز مطابق جدول زیر است:
جدول حجم سرمایه‌گذاری
|
سرمایه ثابت
|
ریالی (میلیون ریال)
|
19,926
|
|
ارزی (دلار)
|
0
|
|
جمع (میلیون ریال)
|
19,926
|
|
سرمایه در گردش
|
ریالی (میلیون ریال)
|
25,975
|
|
ارزی (دلار)
|
0
|
|
جمع (میلیون ریال)
|
25,975
|
|
کل سرمایه‌گذاری مورد نیاز
|
ریالی (میلیون ریال)
|
45,901
|
|
ارزی (دلار)
|
0
|
|
جمع (میلیون ریال)
|
45,901
|
شاخصهای مالی اقتصادی
جدول شاخصهای مالی – اقتصادی طرح
|
نرخ بازده داخلی
(IRR)
|
دوره بازگشت سرمایه
|
نقطه سر به سر
|
ارزش حال خالص (NPV)*
(میلیون ریال)
|
|
34 درصد
|
42/3 سال
|
% 8/15 ظرفیت
|
48,633
|
|
* نرخ تنزیل 16% گرفته شده است.
** محاسبات با ارقام ثابت (بدون تورم) انجام شده‌اند.
|
میزان اشتغالزایی طرح
تعداد شاغلان مستقیم طرح پس از بهره‌برداری 31 نفر برآورد می‌گردد.
زمانبندی اجرایی طرح
زمان اجرای طرح 2 سال از شروع کار و دوران بهره‌برداری 15 سال از پایان دوره ساخت برآورد گردیده است.
نوع و روش سرمایه‌گذاری پیشنهادی برای طرح
روش سرمایه‌گذاری مستقیم در این طرح پیشنهاد می‌شود.